生活energy --- 簡単お料理　『千切り大根の納豆和え』

○ 千切り大根の納豆和え

• 大根は皮をむき、極細の千切りにし、塩を振って混ぜておく。
• ボールに納豆を入れる。
• (1)の大根を絞って水気を切り、(2)のボールに入れる。
• しょう油（その他お好みの調味料）で味付けする。
• 粘りが出るまでよくかき混ぜる。
• 器に盛って、できあがり。